Leikkuulautoja

Tein kokeeksi erän päätysyisiä leikkuulautoja.

Päätysyinen puu on veitsille lempeämpää kuin vaakasyinen, joten terä pysyy pidempään terävänä. Hygienian sanotaan olevan parempi myös muoviin verrattuna. Uskon, että pinta ikääntyy kauniimmin kuin vaakasyisellä laudalla.

Laudat on tehty tammesta ja käsitelty öljyllä. Jokaisesta tulee ulkonäöltään yksilöllinen, ja ne kelpaavat myös tarjoiluun.